こぼれ話 

12月28日(月)は営業致します。 出前の寿司弁当うけたまわれます。ご利用心よりお待ちしております。

誠に勝手ながら12月30日~1月4日は年末年始休業とさせていただきます。(但し、おせちのお渡しは31日午後4時までとなります)年明けは5日から営業致します。何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

群馬県太田市の「介護付有料老人ホーム ラッパーズ太田」様の公式ホームページにて、弁慶のランチを取材・掲載いただきました。弁慶のランチの様子をご覧いただけます。 ラッパーズ太田様 公式サイト「バリアフリーで楽しめる 鮨・割烹 弁慶鮨」

なかなかの景色ですが仕入れしずらい????

鍋の王様クエ。今回は、お造りで召し上がって頂こうかと思ってます。

富山のガサエビ。市場に余り出回らないのですが、見かけたので仕入れてみました。別名 幻の海老らしいです。

特養ホームで出張握り。今回で、31回目。31年てこと。零歳児が、31歳の青年若しくは女性。結構長いな。